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Actualité du Mariage |
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Avis à tous les détracteurs qui voyaient dans le couple "Cruise-Holmes"
un gigantesque coup de pub... ils vont se marier à la fin de l'année :
le soir de noël exactement ! Pourquoi le 25 décembre ? |
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C'est à n'y plus rien comprendre. On croyait que le mariage de Paris
Hilton et de Paris Latsis était retardé, voir annulé... Ceci étant du
aux déclarations désagréables du beau père Latsis... |
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Bonjour, la trentaine, l'engagement, les concessions... Une période où
l'on constate qu'il est temps de s'intéresser à des choses plus
profondes et moins volages, de sauter le pas... |
Les tunisiens et les tunisiennes s'aiment et se marient de plus en
plus. Et oui le mariage est une institution sacrée, qui malgré la
crise, a le vent en poupe.
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L’actrice américaine Angelina Jolie, dont la fille, Zahara, vient de
sortir du "Presbyterian hospital" de New York suite à une infection
intestinale, pourrait se marier bientôt avec l’acteur Brad Pitt. |
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Depuis 3 ans, ils nous font confiance. |
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Petit historique de la dragée |
Tradition historique oblige, les cadeaux aux invités du mariage sont
souvent des dragées. Depuis bien des années, les simples dragées blancs
ont laissés place à la fantaisie, au charme et à la nouveauté, tant sur
les gouts des dragées que sur les supports dans lesquells ceux-ci sont
présentés.
La dragée est une des plus anciennes confiserie créee. Le terme de
confiseur vient du latin "condire" "confire" qui découle de l'habitude
qu'avaient les romains de confire les fruits.
"Dragée" vient du grec tragêma qui signifie friandise. En effet, c'est
au temps des Grecs que la dragée apparaît sous sa première forme, un
grand confiseur, aurait été l'inventeur de cette confiserie. Quand
"Julius Dragatus" fit tomber par inadvertance une amande dans une jarre
de miel, il ne pouvait se douter qu' ce geste maladroit allait donner
naissance à la plus délicate, la plus fine, la plus lisse et la plus
craquante des friandises que l'on déguste encore aujourd'hui. En effet,
le succès de son invention fut tel que l'illustre famille patricienne
des Fabius, dont il était le confiseur attitré, fit distribuer des
"dragati" au peuple de Rome à l'occasion des grandes réceptions données
pour la naissance du petit Quintus Fabius, en 177 avant Jésus-Christ.
D'autres préfèrent affirmer que la dragée a pour ancêtre la
"diagragum", une friandise fabriquée au Moyen Age à partir de la sève
d'un arbre d'Asie mineur. Un apothicaire, de retour des croisades,
aurait eut l'idée astucieuse de faire fondre le sucre de canne pour
enrober les amandes.
Sous le règne des rois de France, toutes les friandises, qui étaient
édulcorées avec du miel étaient comprises sous le nom général d'épices.
Les épices ou sucreries se servaient à la fin des repas et on les
faisaient précéder par un verre de liqueur. Elles étaient servies sur
les tables royales, dans des vases en or ou argent qu'on nommait
"drageoir".
A l'occasion du couronnement de Napoléon, en 1806, trois arcs de triomphe furent même décorés de dragées.
La famille de médicis est l'instigatrice de la popularité de la dragée
au sein des cours européennes, et surtout Catherine de Médicis, qui en
fait une confiserie typiquement Française.
Enfin, Verdun est la capitale des dragées comme en témoignent des
archives datées de 1220. Une chronique de 1614 relate qu'à Verdun,
Charles IV, duc de Lorraine, offrait chaque année des dragéds à une
jeune fille désignée par le sort, le 16 février, jour de la
Saint-Valentin. Et Colbert écrivait en 1660 : "On fait à Verdun grand
commerce de dragées".
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