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Mariage de Tunisie | Fermer
Actualité du Mariage
L’actrice américaine Angelina Jolie, dont la fille, Zahara, vient de sortir du "Presbyterian hospital" de New York suite à une infection intestinale, pourrait se marier bientôt avec l’acteur Brad Pitt.
 
Depuis 3 ans, ils nous font confiance.
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Ness Kbal, le traiteur pâtissier comme autre fois

Le traiteur Ness KbalNess Kbal, le respect des traditions pour les plus bons mets tunisiens.

Traditions et gôuts respectés, voilà la devise de Ness Kbal. De mère en fille, la succession de gôut tunisien est assuré pour votre plus grand bonheur.

Ness Kbal est un établissement gastronomique traditionnel, tenu de mère en fille depuis plusieures générations.
Aujourd’hui, Madame Rachida vous recevra avec son agréable sourire, et vous fera découvrir les succulentes recettes Tunisoises d’autrefois.

     

Ness Kbal vous propose l’organisation de vos repas et buffets, de l’entrée au dessert : mariages, Fiaçailles, anniversaires, naissance, circoncisions, fêtes de diplômés et autres réceptions.

     

D'ailleurs, Madame Rachida a en son actif plusieurs clients de renommée qui ont transmis de bouche à l'oreille les qualités de ses mets et préparations et qui lui font totalement confiance en ce qui conserne la mise en place et le sevice.

     

A côté des centaines de mariages et réceptions diverses, madame Rachida a assuré le service traiteur de plusieures manifestations:

     

Le tournoi de Tennis qu'a organisé la Banque BNP Paribas, la réception en plein air qu'a organisé Shell à Hammamet La fête de Fin d'année scolaire de l'établissement d'enseignement privé El Abdelli, etc...

     

Ness Kbal met à votre service tout son personnel qualifié pour compléter le bon accueil de vos invités (maître d’hôtel, serveurs,…).

     

Ness Kbal c’est un service de traiteur haut de gamme au goût d’antan qui vous propose au menu:

Salades:
Blanquite   سلاطة بلانكيت,De Poulpes  سلاطة قرنيط ,Houriia  سلاطة حورية ,Riz et Thon  سلاطة روز و تن ,Fruits de Mer  سلاطة غلال البحر

     

Tagine:
Malsouka طاجين  ملسوقة ,Ouarka طاجين  ورقة ,A la Ricotta طاجين  قوتة

Agneau:
Farci au couscous Osbane
Farci au Couscous et Fruits Secs
Couscous:
Couscous Mouton, Couscous Poisson, Couscous Osbane

Plats Divers:
M'baten, Cabcabo, Poisson à la sauce Kerkenaise, Poisson Farci

     

Petits Salés:
Banadhej, MIni Brick, Mini Fricassé, Roulés au saumon, Olives Farcies

     

Gâteaux:
Samsa, Mhancha, Ghraiba, Madmouja, Bsissa aux fruits secs, Kaak, Mjamâa, Ourta, Tarayoun, Takoua, Dattes Farcies, Masfouf, Assida, Zriga, Balouaza, Zrire.

     


     



 

Ness Kbal, grâce à madame Rachida qui mène sa cuisine d’une vraie main de maître a su concerver l'utilisation d'ustensiles de cuisine artisanaux en cuivre "Nhass" pour toutes les cuissons. C'est une tradition trés ancienne qui remonte à plusieurs siècles et qui a le mérite de faire ressortir les différents parfums pour  de succulents plats tunisiens, et quel délice pour les papilles.

     

La qualité des ingrédients et le souci de tout préparer par ses soins sont la garantie de la meilleur des cuisines. D'ailleurs, Madame Rachida fabrique elle même ses épices et ses concerves de Couscous, Mhames, Kadid, Osben, Harissa, etc...

     

Ness Kbal met à votre disposition diverses concerves "Oula" عولة pour l'hiver:
Kadid قديد, Merguez مرقاز, Osban عصبان, Noisse نواصر, Hlalem حلالم, Epices Faite Maisonأفاح دياري , Couscous Oula كسكسي عولة, Mhamsa محمصة, Harissa Arbi هريسة, Sman Arbi سمن عربي...etc

De plus le respect des traditions et une garantie de plus sur le sérieux et l’excellence qui ont fait la renommée de Ness Kbal et celà depuis plusieures générations de cuisinières chevronnées qui se sont succédées à la tête de l’établissement.

C’est de mère en fille que l’art de la cuisine est transmis et que le respect des traditions et leur transmission est assuré.

Adresse: 10, rue Omar Ibn Echeikh - Cité des Juges, 2070La Marsa.
Tél.: (+216) 71 776 429 Fax: 71 740 812

 
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